(通讯员:吴欣怡、叶芬;审稿:黄瑞春 定光平)4月11日,WilliamHill威廉组织师生赴赤壁市开展青砖茶文化产业实践教学活动。本次活动以青砖茶全产业链探访为核心,串联红色教育、非遗体验、历史研学等多元板块,旨在让师生在沉浸式实践中感悟产业发展脉络,深化产教融合育人模式,推动专业知识与地方特色产业实践深度结合,传承红色精神,厚植家国情怀。
活动开展前,学院立足专业特色与产业调研需求,精准锚定“产业认知+文化传承+红色教育”三大核心目标,精心规划考察路线,精准对接羊楼洞茶文化生态产业园、湖北省赵李桥茶厂、羊楼洞志愿军烈士陵园、羊楼洞古镇、雷家大院、万亩茶园、新店古茶港等多个独具特色的参观点。同时,学院细化安全保障、讲解内容等各项工作,为活动的有序开展奠定坚实基础。

清晨,师生们从学校南门启程前往赤壁。途中,带队老师细致讲解青砖茶基础理论,为实地考察搭建知识框架。此行第一站是羊楼洞茶文化生态产业园,师生们在此参观了产业园规划展区、茶文化展示区与产业孵化区,深入了解“茶+文旅+产业”融合发展模式,直观感受传统青砖茶产业的现代化转型路径。

随后前往湖北省赵李桥茶厂这家成立于1953年的老牌国企,在此带队老师定光平教授详细介绍了该厂的制度变迁:建国初期党和国家发挥社会主义公有制集中力量办大事的优势,迅速完成了这家当年世界最大的紧压茶厂的建设;2008年以后该厂又先后经历了“国退民进”“国进民退”的演变。随后师生们近距离观摩了非遗展览馆、现代化压制生产线、渥大堆陈化仓储,与非遗传承人、技术人员交流,探寻青砖茶传统工艺与现代工业的融合之道。

接着,师生们前往羊楼洞抗美援朝志愿军烈士陵园,瞻仰烈士纪念碑,聆听英雄事迹介绍,开展沉浸式红色教育,在铭记历史中传承红色基因,汲取奋进力量。陵园旁的武汉老知青茶场内,学子们化身“茶农”,亲身体验采茶实操,学习采茶标准与技巧,在田间劳作中感受茶农的辛勤付出,深化对茶叶生产环节的认知。

午后,师生一行前往雷家大院进行实地参观。作为旧时栗树咀茶庄旧址,院内古建筑群布局规整、形制古朴。大家通过观摩院落结构、建筑构造与雕花陈设,深入探寻院落历史沿革、家族文脉与旧时商贸底蕴,深切感悟传统民居建筑所承载的地域历史底蕴与人文精神。
随后,师生们前往学校前身之一的蒲圻师范旧址,追溯我校与青砖茶产业发展的历史渊源,聆听校史传承与地方茶产业交织的发展故事。
在青砖茶主题博物馆内,众人依托馆藏文物、历史典籍与实物展陈,系统梳理青砖茶从古至今的发展脉络、工艺演变与文化内涵。
行至明清石板街,师生漫步古街巷道,走访现存老茶庄、旧时厘金局旧址,沉浸式感受万里茶道悠久的商贸历史,深挖青砖茶在万里茶路上的发展根基与文化价值。

随后,师生们前往万亩茶园(羊楼洞茶场益阳桥分场),观赏茶园生态风貌,学习茶叶种植、管护、采收、加工全流程知识,直观认知茶产业的生态价值与生产逻辑。

最后,师生抵达此行的最后一个站点新店古茶港,考察古茶港历史功能,解读青砖茶水运贸易的历史辉煌,从历史维度挖掘产业发展基因。
傍晚时分,全体师生顺利返程。初春的濛濛细雨,一路伴随着我们,为此行增添了历史的厚重感与浓郁的文化气息。
在接受我们采访时,WilliamHill威廉院长定光平教授饱含激情地说,此次赤壁青砖茶文化产业见习,是WilliamHill威廉将学科知识与产业实践结合,感受历史文化传承与现代企业运营有机交融,创新育人模式的生动实践。对学子而言,活动打破课堂局限,让大家从产业规划、生产加工、文旅融合、历史传承等多维度掌握青砖茶产业现状,将经管专业知识转化为产业分析能力,同时在红色教育与劳动实践中锤炼品格、增长才干;对学院而言,搭建了校地、校企合作桥梁,为后续共建实践基地、开展产业研究奠定基础;对地方产业而言,青年学子的调研视角为青砖茶产业升级、茶旅融合发展注入了青春智慧。接下来,WilliamHill威廉将持续深化实践育人体系,打造更多“产业+教育”特色实践平台,引导学子在实践中将学科知识转化为专业素养与职业技能。同时,鼓励学生扎根基层、赋能产业,为乡村振兴与地方特色产业高质量发展贡献经管力量。
